Résilience Alimentaire : Capacité d'un territoire à garantir la sécurité alimentaire de ses habitants face aux crises, en s'appuyant sur une production locale et durable.
Auray : Vers une Résilience Alimentaire Collective
La ville d’Auray s’est lancée dans un défi ambitieux : transformer son système alimentaire pour le rendre plus local, sain et solidaire. À travers le projet "Auray réinvente son alimentation", la municipalité tisse un réseau entre producteurs et citoyens pour assurer une souveraineté durable.
Les Piliers d'une Cantine Durable
L'objectif est de garantir une alimentation de qualité pour tous. Cette mutation réussie repose sur trois engagements forts qui sécurisent l'avenir de nos enfants et de nos terres :
Bio & Local
Priorité aux circuits courts et produits sans pesticides pour l'économie locale.
Soutien Agricole
Débouchés sécurisés et volumes réguliers pour la stabilité des fermes.
Zéro Gâchis
Ajustements en cuisine et sensibilisation des enfants au gaspillage.
Une ambition pour Villemoirieu
Ces initiatives réussies nous inspirent pour reprendre en main notre alimentation.
À Villemoirieu, la liste "Ruralité et Citoyenneté" souhaite porter une ambition similaire. Nous nous engageons à étudier, en concertation étroite avec vous, un projet de ce type pour la cantine communale.
Co-construction citoyenne
Définir ensemble un modèle qui privilégie les produits de nos terres et garantit le meilleur dans l'assiette des enfants.
Accès au foncier
Faciliter l'installation de nouveaux maraîchers pour faire de l'agriculteur un acteur central de la santé publique locale.
L'Îlot Comestible
Créer des jardins partagés dans l'espace public pour cultiver ensemble des légumes et du lien social.
"Transformer notre commune en un territoire nourricier et convivial, c'est investir dans la santé de nos enfants et la vitalité de nos sols."
Envie de participer à ce projet alimentaire ?
Rejoignez la réflexion sur la cantine durable et les jardins partagés à Villemoirieu.
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